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Pizza 4 stagioni (2016-A)
Hier sieht man eine Pizza 4 Stagioni als Einzelportion im Rohzustand. Hier mit etwas anderen Zutaten wie Eier und Peperoni ergänzt. © Arnold Wirz |
Pizza 4 stagioni (2016-B)
Die gleiche Pizza nach 10 Minuten Backzeit bei 265°. Mein Zuger Backofen schafft diese etwas höhere Temperatur. © Arnold Wirz |
Pizza 4 stagioni (2016-C)
So sieht die Anordnung aus, wenn man ein ganzes Wähenblech belegt. Hier benützte ich ausnahmsweise einen rechteckigen Fertigteig. © Arnold Wirz |