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Appenzeller Käseküchlein (2021)
Hier sieht man 2 Appenzeller Käseküchlein nach dem mir vorliegenden Rezept. Hier war die Backzeit mit 25 Minuten etwas zu lang, da der Guss zu wenig flüssig war. Eine neue Ausstechform mit gewelltem Rand ist auch nötig.
© Arnold Wirz
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