Landwirtschaft – Landwirte von 1900 - heute – aktuell
Lebte von 1892-1985. Johannes, genannt Hans Wettstein heiratete Ende der 1910er Jahren die Martha Fröhlich(er) (1897-1976) und leitete den Landwirtschaftsbetrieb im alten Waidhof, alte Assek.-Nr. 127, neu 206 aus dem Jahre 1836 an der Schwandenholzstrasse 164, wo bis 1961 auch das gleichnamige Restaurant untergebracht war. Er hatte drei Söhne namens Hans (1921-1987), Max (geb. 1926) und Werner, (geb, 1922). Hans und Max übernahmen 1961 vom Vater gemeinsam den Landwirtschaftsbetrieb. 1976 kauften sie einen Betrieb in Elgg. Kurz danach lösten sie die Gemeinschaft auf und Max zog nach Elgg. Werner übernahm 1961 das neu erstellte Restaurant «Waidhof». Das alte Restaurant im Waidhof wurde aufgehoben. Hans Wettstein II war verheiratet und hat zwei Söhne namens Hans Wettstein III und Peter Wettstein. Als 1987 Hans Wettstein II starb, übernahmen die beiden Brüder gemeinsam den Betrieb. Per 1.4.1990 zog Peter weg und Hans Wettstein III führte den Waidhof zusammen mit seiner Frau Rösli alleine weiter.
Die Wettsteins bauen in erster Linie Gemüse und ähnliches an und sind Marktfahrer. Sie haben ihren Stand in Örlikon auf dem Markplatz.
Der Waidhof war bereits beim Bau im Besitze der Familie Wettstein und ist seither ununterbrochen im Besitze der Wettsteins geblieben. Die heutigen Betreiber des Hofes verfügen aber nur über eine schriftlich fundierte Genealogie ab 1892.
In den Lokalblättern wird aber auch der Bauernhof der Familie Götsch gelegentlich als Waidhof bezeichnet. Im Prinzip waren und sind natürlich alle dortigen Bauernhöfe zugleich auch Waidhöfe.
Quellen: - Rösli Wettstein - Erwin Lori (Präzisierungen) - Adressbuch 1934 (Geburts- und Todesjahre)